Cocina vegetariana Extra (Connecor)
Recetas veganas
• Algas, 83
• Aliño de hierbas para ensalada detox, 22
• Berenjenas salteadas con tofu ahumado, 75
• Boniatos rellenos, 71
• Cura de uvas, 28
• Cura del sirope de savia y zumo de limón, 42
• Curas de cítricos, 31
• Curry de coliflor, 69
• Cuscús con almendra, 25
• Cuscús con hortalizas asadas, 37 • Detox para un fin de semana, 58 • Ensalada de arroz, mango y aguacate, 34
• Ensalada de col rizada con tubérculos, 35
• Ensalada de frutos frescos, 22 • Ensalada de quinoa y col, 41
• Fideos soba con hortalizas y tofu, 71 • Gachas (receta básica de super gachas), 73
• Gachas de coco y espelta con arándanos, 35
• Germinados, 83
• Guiso de repollo e hinojo, 69 • Hortalizas de invierno con bulgur, 68 • Humus delicia, 27
• Macedonia vital, 16
• Muesli de plátano con arándanos rojos, 15
• Patatas a la boulangere, 26
• Plan detox para un mes, 90
• Pudín de almendra y semillas de chía, 15 • Rollitos de col rellenos de mijo, 36 • Sopa de acelgas y tofu, 41
• Sopa de remolacha, 27
• Súper suplementos, 80
• Tabuléh de quinoa, 74