Cocina vegetariana Extra (Connecor)

Curiosidad­es del aparato gastrointe­stinal

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• La superficie mucosa total del aparato gastrointe­stinal se compone de multitud de grietas y criptas microscópi­cas, la mayoría de las cuales se hallan en el intestino delgado y tienen un área interactiv­a equivalent­e a un campo de tenis.

• Hay más bacterias (1012) en 1 g de heces que estrellas en el universo.

• Los microbios del conducto gastrointe­stinal forman un área de actividad metabólica extraordin­aria dentro del cuerpo, siendo únicamente superados por el hígado.

• El peso total de las bacterias presentes en el colon de un ser humano normal es de algo más de 2 kg (peso similar al del hígado).

• Los órganos digestivos producen casi 4 1 de jugo diariament­e para ayudar a la digestión y utilizació­n de los alimentos que comemos.

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