Yogur con jengibre

Ingredientes

• ½ l de yogur

• 250 ml de infusión de menta

• 1 mango

• ½ cucharadita de jengibre en polvo • azúcar integral de caña

Haz un cuarto de litro de infusión de menta y déjala enfriar. Pela y trocea el mango. Pon todos los ingredientes en la batidora y añade azúcar integral de caña a tu gusto. Déjalo enfriar en la nevera y remuévelo antes de tomarlo. Este combinado no sólo es refrescante y original, sino que alimenta y sirve como tentempié a media tarde.