Pesos y medidas

En las innumerables combinaciones de plantas que puedes hallar entre la cantidad ingente de libros o, incluso en las recetas que te proponemos después, hallarás indicaciones sobre la cantidad que debes utilizar de cada planta.

Aquí te proporcionamos unas equivalencias de pesos y medidas para que puedas orientarte.

• Una cucharadita de café (5 ml) equivale a:

1 g de flor seca

2 g de hojas secas

2-3 g de planta

3-4 g de raíces.

• Una cucharada de postre (10 ml) equivale a:

2 g de flores secas

3 g de hojas secas

4-5 g de planta troceada

5-6 g de raíces

• Una cucharada sopera (15 ml) equivale a:

4 g de flores secas

4 g de hojas secas

8 g de planta

10 g de raíces

• Un pellizco equivale a:

2 g de flor y de semilla

3-4 g de hojas secas o planta

10 g de raíces.

• Un puñado equivale a:

35-40 g de hojas secas

45-50 g de planta seca

50 g de semillas

100-120 g de raíces