Cocina vegetariana Extra (Connecor)

Magia tropical

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Ingredient­es

• 1 papaya, o bien un puñadito de frutos del bosque

• 3 higos secos

• 150 gramos de uva negra

• 1 pizca de espirulina en polvo

Rehidrata los higos. Pela y trocea la papaya, o bien lava los frutos del bosque. Pela y despepita la uva. Pon todos los ingredient­es en la batidora de vaso y bátelo bien hasta que adquiera una textura uniforme. Es un zumo muy energético con

un alto contenido en azúcares que te dan un aporte energético instantáne­o.

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