Smoothie de cítricos y de arándanos

4 PERSONAS

Ingredientes:

• 300 g de arándanos • 600 ml de leche de soja • 200 g de fresas y 1 lima • 400 ml de leche

• 2 yogures naturales

1. Lavar los arándanos y verterlos junto a la leche de soja en un vaso de batidora. Triturarlo y formar un batido cremoso.

2. Lavar la lima, cortarla en rodajas y las rodajas, en tiritas muy finas.

3. Lavar las fresas, eliminar el pedúnculo y aplastarlas con un tenedor hasta formar un puré.

4. Verter la leche y el yogur en un recipiente y batirlo enérgicamente. Agregar el puré de fresas y las tiritas de lima; mezclarlo todo bien y servirlo bien frío.

Smoothie de melón, fresas y yogur