Cocina vegetariana Extra (Connecor)

Smoothie de melón, fresas y yogur

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4 PERSONAS

Ingredient­es:

• ½ melón

• 300 g de fresas

• 2 yogures naturales

1. Lavar bien las fresas con agua fría, escurrirla­s ligerament­e y eliminar el pedúnculo.

2. Retirar las semillas del melón y pelarlo.

3. Trocear la fruta y colocarla en el vaso de una batidora. Agregar los yogures y batir durante unos minutos hasta conseguir un batido cremoso. Servir inmediatam­ente. Si se prefiere el smoothie bien frío, colocar los ingredient­es en la nevera una hora antes de prepararlo.

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