Cocina vegetariana Extra (Connecor)
Smoothie de melón, fresas y yogur
4 PERSONAS
Ingredientes:
• ½ melón
• 300 g de fresas
• 2 yogures naturales
1. Lavar bien las fresas con agua fría, escurrirlas ligeramente y eliminar el pedúnculo.
2. Retirar las semillas del melón y pelarlo.
3. Trocear la fruta y colocarla en el vaso de una batidora. Agregar los yogures y batir durante unos minutos hasta conseguir un batido cremoso. Servir inmediatamente. Si se prefiere el smoothie bien frío, colocar los ingredientes en la nevera una hora antes de prepararlo.