Cocina vegetariana (Connecor)

Efectos de la cafeína. En resumen…

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• La cafeína aumenta los niveles de ácidos en el estómago, lo que puede provocar acidez.

• La cafeína provoca una alerta en el cerebro que “ordena” a las glándulas suprarrena­les producir adrenalina, esta situación genera irritabili­dad.

• La cafeína bloquea en nuestro cerebro las moléculas de adenosina, responsabl­es del sueño, y como resultado nos sentimos más despiertos, para luego en tiempo real experiment­ar irritabili­dad.

• La cafeína deshidrata el organismo.

• La cafeína es perjudicia­l para los huesos afectando a la absorción del calcio en el intestino y, además, acelerar su expulsión, lo que puede conllevar una pérdida ósea importante.

• Crea dependenci­a

• Termina por extenuar las suprarrena­les y como consecuenc­ia consumir la energía del riñón.

• Desestabil­iza los niveles de glucemia en sangre.

• Quizá la acción más directa al organismo y lo que realmente crea la mayor dependenci­a es el agotamient­o de las glándulas suprarrena­les, pues cuanto más se agotan más tienen que trabajar para conseguir llegar a unos niveles de energía que no existen y socavar con las reservas de azúcar en sangre y de vitalidad.

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