Zu­mo con fru­tas del bos­que

Cocina vegetariana - - Zumos Y Jugos Energéticos -

RA­CIO­NES: 4

ELA­BO­RA­CIÓN: UNOS 15 MI­NU­TOS DI­FI­CUL­TAD: BA­JA

In­gre­dien­tes:

• ½ kg de fram­bue­sas

• ¼ kg de fre­sas

• ½ kg de arándanos (azu­les o ro­jos), o de fru­tas del bos­que, o de fru­tos ro­jos en ge­ne­ral.

1. La­va to­das las fru­tas; re­ti­ra las par­tes ver­des. Li­cúa to­dos los in­gre­dien­tes.

Pro­pie­da­des. Aun­que cual­quie­ra de es­tas fru­tas pro­por­cio­na por sí so­la un de­li­cio­so zu­mo, mu­chas per­so­nas pre­fie­ren las mez­clas, va­rian­do así la pro­por­ción de ca­da fru­ta se­gún el gus­to. Es­ta com­bi­na­ción pro­por­cio­na gran can­ti­dad de vi­ta­mi­na C, un gran an­ti­oxi­dan­te que po­ten­cia las de­fen­sas y ayu­da a de­fen­der el or­ga­nis­mo de la for­ma­ción de co­les­te­rol “ma­lo”.

Zu­mo con fru­tas del bos­que

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