Anís con leche de arroz
• ½ cucharadita de semillas de anís
• ½ litro de leche o licuado de arroz
Pon la leche a calentar y cuando empiece a hervir añádele las semillas de anís y reduce el fuego. Deja las semillas en decocción durante unos diez minutos. Filtra y edulcora con un poco de miel. Conserva esta tisana en la nevera hasta que esté fresca antes de consumirla. Esta decocción calma la sed y es bastante refrescante.