Ideas pa­ra me­nús

Aquí te­néis al­gu­nas su­ge­ren­cias pa­ra com­bi­nar pla­tos y re­ce­tas de es­te nú­me­ro pa­ra con­fec­cio­nar di­fe­ren­tes me­nús (¡tam­bién po­déis ha­cer los vues­tros!)

Cocina vegetariana - - Índice -

1

En­sa­la­da fres­ca de pas­ta, 24

Fa­la­fel ver­de con hum­mus y ver­du­ras, 33 An­ko (pas­ta dul­ce), 89

2

Cre­ma de co­li­flor y pue­rros, 40 La­sa­ña con so­ja ne­gra, 61 Mer­me­la­da de ce­re­zas, 93

3

En­sa­la­da con ver­du­ras y cí­tri­cos, 25 Fi­deuá ve­ga­na, 58

Que­so ve­gano, 30

4

Al­ca­cho­fas al aji­llo, 37 Len­te­jas con qui­noa y ver­du­ras, 64 Cho­co­la­te ve­gano con chía y co­co, 38

5

En­sa­la­da con man­za­na y gra­na­da, 29 Ma­ca­rro­nes con bo­lo­ñe­sa ve­ga­na, 59 Ba­ti­do de hi­gos y yo­gur, 90

6

So­pa fría de agua­ca­te, pe­pino y yo­gur, 41 La­sa­ña de ca­la­ba­cín, 17

Bo­li­tas de nuez, 91

7

Tos­ta­da de to­ma­tes cherry asa­dos, 13 Ca­la­ba­za re­lle­na con ri­sot­to y que­so, 83 Ba­ti­do de hi­gos y yo­gur, 90

8

En­sa­la­da de san­día, 93, Tor­ti­lla de ver­du­ras, 85 Kue Mang­kok, 75

(menú ve­gano)

(menú ve­gano)

(menú ve­gano)

(menú ve­gano)

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