No­ta. En to­das las re­ce­tas en don­de se in­di­ca «mar­ga­ri­na bio no hi­dro­ge­na­da» com­pro­ba­re­mos que sea ve­ga­na, sin in­gre­dien­tes lác­teos.

Cocina vegetariana - - Todas Las Recetas De Este Número -

Re­ce­tas ve­ga­nas

Al­bón­di­gas de hor­ta­li­zas y len­te­jas sin glu­ten, 80 Al­bón­di­gas de so­ja con za­naho­rias, 84 Al­ca­cho­fas al aji­llo, 37 An­ko (pas­ta dul­ce), 89 Arroz a la sal­sa de ca­cahue­te, 75 Arroz in­te­gral con le­che de co­co, 70 Arroz ve­gano con ver­du­ras, 71 Ba­wang Go­reng, 78 Be­ren­je­nas con nue­ces a la geor­gia­na, 49 Bi­ji Sa­lak, 77 Bul­gur con se­tas, 67 Ca­viar de ver­du­ras, 26 Cham­pi­ño­nes re­lle­nos de arroz con ce­bo­lla, 37 Cho­co­la­te con se­mi­llas de chía, 88 Cho­co­la­te ve­gano con chía y co­co, 38 Con­fi­tu­ra ca­se­ra de na­ran­ja y es­pe­cias, 89 Cre­ma de cham­pi­ño­nes, 45 Cre­ma de co­li­flor y pue­rros, 40 Cre­ma de za­naho­ria con pi­mien­to ro­jo, 43 Cre­pes de ver­du­ras con gua­ca­mo­le, 50 Dips de be­ren­je­na, 19 En­sa­la­da con na­ran­ja y man­za­na con­fi­ta­da, 25 En­sa­la­da con ver­du­ras y cí­tri­cos, 25 En­sa­la­da de ju­días ro­jas con rú­cu­la, 13 En­sa­la­da de man­go con pi­mien­tos, 12 En­sa­la­da de Orien­te me­dio, 27 En­sa­la­da de pi­mien­tos y be­ren­je­nas al horno, 19 En­sa­la­da fres­ca de pas­ta, 24 Fa­got­ti­ni de es­pi­na­cas, 81 Fa­la­fel ver­de con hum­mus y ver­du­ras en pan de pi­ta, 33 Fi­deos so­ba con sal­sa de ca­cahue­te, 33 Fi­deos so­ba con to­fu y aroma de ca­cahue­te, 67 Fi­deuá ve­ga­na, 58 Ga­do Ga­do, 72 Gar­ban­zos con arro­ces, 69 Gui­san­tes con sal­sa de to­ma­te, 15 Ju­días con sal­sa de to­ma­te, 68 Kue Mang­kok, 74 La­sa­ña con so­ja ne­gra, 61 Len­te­jas con qui­noa y ver­du­ras, 64 Ma­ca­rro­nes con bo­lo­ñe­sa ve­ga­na, 59 Ma­ca­rro­nes de maíz gra­ti­na­dos, 52 Mer­me­la­da de ce­re­zas, 93 Mo­mos, 83 Na­si Ku­ning, 78 Nood­les con sal­sa de ca­cahue­tes, 73 Pa­rri­lla­da de be­ren­je­nas con sal­sa sat­zi­ji ve­ga­na, 33 Pas­ta al­fre­do ve­ga­na, 61 Pas­ta so­ba a la ar­te­mi­sa en cal­do, 60 Pa­ta­tas al horno con hier­bas aro­má­ti­cas, 48 Pa­ta­tas re­lle­nas de agua­ca­te y chi­li ve­gano, 34 Pa­té ve­ge­tal sin glu­ten, ve­gano, 32 Pe­cal, 79 Pin­chos de to­fu agri­dul­ces, 53 Pis­to man­che­go, 20 Que­so ve­gano, 30 Re­lleno pa­ra ho­jas de pa­rra, 31 Re­po­llo hor­nea­do con cre­ma de mos­ta­za, 50 Sal­sa a la men­ta fres­ca, 69 Sam­bal Be­la­can, 76 Si­dra ca­lien­te con es­pe­cias, 35 So­pa de ajo, 43 So­pa de mi­so con hor­ta­li­zas, 42 So­pa de to­mi­llo, 44 So­pa de ver­du­ras, 45 Tahu Go­reng, 75 Ta­lla­ri­nes estilo thai con sal­sa de li­ma, 62 Tar­ti­ne de es­ca­li­ba­da, 54 Tem­peh al horno, 77 Ti­sa­nas an­ti­ga­ses, 97 Tor­ti­lla de pue­rros con ce­bo­lli­ta ver­de, 81

Re­ce­tas ve­ge­ta­ria­nas

Ba­ti­do de hi­gos y yo­gur, 90 Bo­li­tas de nuez, 91 Ca­la­ba­za re­lle­na con ri­sot­to de arroz y que­so cre­ma, 83 Do­nuts ca­se­ros, 91 En­di­vias al ro­que­fort, 28 En­sa­la­da con man­za­na y gra­na­da, 29 En­sa­la­da de bro­tes tier­nos con vi­na­gre­ta de fre­sas, 15 En­sa­la­da de es­pi­na­cas con be­ren­je­nas, 27 En­sa­la­da de pas­ta con nue­ces y que­so de bú­fa­la, 14 En­sa­la­da de san­día, 93, Es­pi­na­cas con hue­vo, 86 La­sa­ña de be­ren­je­nas, 85 La­sa­ña de ca­la­ba­cín, 17 Pa­lak pa­neer (Curry de es­pi­na­cas con re­que­són), 47 Pi­mien­tos re­lle­nos con hue­vo y que­so al horno, 86 Po­ta­je de gar­ban­zos con es­pi­na­cas, 65 Ro­lli­tos de be­ren­je­na al horno, 48 So­pa fría de agua­ca­te, pe­pino y yo­gur, 41 So­pa fría de gar­ban­zos con yo­gur, 41 Tor­ti­lla de ver­du­ras, 85 Tos­ta­da de to­ma­tes cherry asa­dos, 13

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