HIERBAS Y ESPECIAS La valeriana

En la antigua Grecia, la valeriana (Valeriana officinalis) ya era conocida como planta medicinal. Hoy en día son bien conocidos sus efectos relajantes y como suave facilitador del sueño, por lo que es muy interesante como un buen remedio contra la ansiedad y el insomnio, así como para conseguir un mayor equilibrio nervioso. La valeriana es considerada como uno de los mejores tranquilizantes naturales.

También es adecuada para combatir tanto las alteraciones que se producen durante la menopausia, como los problemas intestinales (gases, estreñimiento). Y resulta igualmente útil para combatir el síndrome de piernas inquietas. Beber infusiones de valeriana por la noche reduce la hiperactividad mental y la excitabilidad nerviosa propias de personas que tienen difícil desconectar de los problemas diarios.

También contribuye a frenar el proceso depresivo en los primeros estadios de muchas enfermedades severas, por su acción contra la ansiedad. Sólo se desaconseja su consumo en caso de embarazo y lactancia.

Como curiosidad, en la época medieval, en Suecia se colocaba tradicionalmente en la ropa de boda del novio para evitar la envidia de los elfos (seres o energías de la naturaleza).