¿CÓMO SE DEBE ORGANIZAR EL OFFICE?

1. La incorporación de un office en la cocina desdobla sus funciones y facilita el trabajo en casa. Supone ampliar el concepto y la función de esta parte de la vivienda y conlleva una mejora para la organización diaria.

2. Se pueden considerar dos variantes fundamentales para ubicar y distribuir un office con éxito. Por una parte, es importante tener en cuenta el número de personas que habitan la vivienda y cuáles son sus gustos y necesidades. Por otra, es ineludible aprovechar los metros cuadrados disponibles.

3. La función principal del office es el servicio de comidas y no necesita una fuente de cocción o de agua directa, por lo que se supone más versátil e independiente. De todos modos, la distribución lógica de la cocina requiere considerarlo como un punto clave para completar el uso este tipo de estancias. Por este motivo, es aconsejable decidir, en primer lugar, donde se va a ubicar la zona de fuegos y la de aguas mucho más condicionadas por razones técnicas.

4. Si el office se sitúa en una posición cercana a la zona de aguas se estará facilitando y agilizando la limpieza de la vajilla una vez finalizada la comida. El almacenaje de la vajilla, la cubertería o la cristalería en el mobiliario cercano al office permitirá agilizar su uso.

5. El office tiene entidad propia del resto del ambiente y eso debe reflejarse en su tratamiento visual. Los materiales, el color y la iluminación son elementos básicos para determinar esta zona. La iluminación juega un papel fundamental para singularizar el office.