El origen de los Alimentos

Desde hace unos años, todos los alimentos tienen la obligación de especificar su origen en la etiqueta nutricional. Sin embargo, hay que tener cuidado, porque una cosa es el origen y otra distinta dónde se fabrica.

Hace unos años saltó a las noticias el caso de la conservera Conservas de Navarra, que vendía bajo la marca Navarra espárragos y que importaba de Perú y China. Tuvo que pagar una multa de 30.000 €. En otros casos, se intenta dar a entender mediante fotos o dibujos que un producto tiene cierto origen, pero luego en la etiqueta se descubre que proviene de otro lugar diferente.