DÓNDE COMER
La Case de L’Oncle Tom
Saint-Denis; tel. +262 692 85 87 39 Un claro ejemplo de lo mucho que gusta celebrar pícnics al aire libre en la isla. Una modesta pero bien equipada cabaña, con aspecto de merendero, en la que preparan recetas criollas caseras. Una auténtica inmersión en la vida de sus habitantes.
Huîtres Lebon
Saint-Denis; huitres-lebon.re Ostras, ostras y más ostras. En realidad, aparte de ofrecer lo mejor de su propia “cosecha”, con un catálogo que va de las ostras normandas a las bretonas, perla blanca o salvajes (a partir de 10€/kilo según variedad),
también podrás disfrutar de excelentes mejillones o camarones de Madagascar. Dan la opción de comprarlos o tomarlos allí mismo.
Le Choka Bleu
La Saline; tel. +262 262 35 16 14 Animado chiringuito al borde del mar, podría haberse conformado con ofrecer música y cócteles, pero se ha posicionado entre los mejores de la isla gracias a su revisión de la cocina criolla elaborada con al menos un 90% de productos locales.
L’Orangine
Saint-Gilles-des-Bains; luxresorts.com Referente de la alta cocina de la isla, el restaurante gastronómico del hotel LUX* es célebre por su carpaccio de langosta al azúcar de caña o los rollitos primavera de papaya. Servicio exquisito, decoración tropical y amplia carta de vinos franceses y vin de
Cilaos, elaborado en la zona y cada vez con mayor calidad.