El sándwich club perfecto, mejor en la cama.
Romper las reglas en el hotel es tan fácil como lanzarse a los brazos del sándwich club perfecto.
Se supone que el desayuno se hizo para arrancar el día con tortitas, huevos con bacon, tostadas con mantequilla y mermelada, un zumo de naranja recién exprimido con prisas de “corre, que se le van las vitaminas” y café con leche para despertar a los sentidos adictos a la cafeína. Bueno, se supone. Hoy te has levantado con una leve dosis de rebeldía en el cuerpo, dando un salto mortal hasta el lado oscuro, obviando leche y crema en pos de la negritud de un café americano con un par de cucharaditas de azúcar, cargándote en un momento todas las recomendaciones de tu barista de confianza. Total, hoy se trata de ti y de nadie más. Son las once de la mañana y, si bien ayer reventaste el club (para que luego digan que en Barcelona no hay movida), hoy vas a desayunártelo entre las sábanas del hotel Sofía mientras el sol viste de casualidad tu cama con perfectos rayos de sol. Muy infravalorado está en estos tiempos de prisa viajera el servicio de habitaciones (por favor, que nunca de los nuncas desaparezca), pero en estos aposentos se encargan de darle la vuelta a la tortilla. De hecho, tocan a la puerta... Es él: el perfecto sándwich club. Increíble que sea el bocado más recurrido en tantos hoteles y que pocos logren hacerlo como aquí (y que pocos sepan llegar al nivel de crunch que regalan las patatas fritas que lo acompañan). ¿Hay más perfección que esta? Pues sí. Que hoy no sales de aquí, que hoy dejas de lado museos y paseos para leer ese libro al que tan poca atención le pusiste durante el vuelo... hasta que los rayos de sol vuelvan por donde vinieron. Al fin y al cabo, son tus vacaciones. Y hoy va por ti (sofiabarcelona.com; plaça de Pius XII, 4).