DÓNDE COMER
19 Fish & Chips thefishandchipsshop.es Su éxito le precede: empezó con un local en el Eixample y se ha expandido hasta llegar a tres más (Raval, Universitat y Grácia). Mani y Magid Alam fusionan su natal Pakistán con un plato tan inglés como el fish & chips. Se suman a su carta ya clásicos como el edamame con aceite de trufa, ostras fritas y unas picantonas e inolvidables bravas de pulpo. 20 La Plata barlaplata.com Pon un codo en la barra y deja que Pepe Gómez, camarero emblema de la casa, te ponga los mejores boquerones fritos de Barcelona y un pincho de butifarra que para qué pedir más. Y que corra el vermut. 21 Quimet & Quimet Poeta Cabanyes, 25 Bodega en Poble Sec para disfrutar y alargar la hora del aperitivo y especialista en canapés –capaces de alcanzar el cielo por su capacidad de ser sencillos a la vez que complejamente grandiosos– y conservas. 22 Bar Brutal / Can Cisa cancisa.cat Los dueños del Xemei unieron fuerzas con el director de la distribuidora de vinos Cuvée 3000 para abrir la veda del wine bar y tienda a base de marcianos y poco intervenidos vinos en el Born. Y eso bien vale la pena una visita. 23 Hetta tribuwoki.com Platos ligeros y sabrosos según dicta
la temporada. Son ocho manos las que se ocupan de dar emoción a unas recetas en las que la temperatura –cada producto se cocina con el nivel de calor (o escasez de él) que el cliente escoja– también hace de las suyas. Arráncate con la mesa dentro de la cocina, la diversión está asegurada. 24 Nomad Coffee nomadcoffee.es El café de especialidad vio la luz en España gracias a Nomad. Sin duda, el templo con el que Jordi Mestre se posiciona entre los grandes del (buen) café. En Nomad Everyday, rinden su particular homenaje a la mezcla de helados con café y una barra con tiradores de nitro y cold brew. 25 Disfrutar disfrutarbarcelona.com Los chefs (y ex Bullis) Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch destacan por su técnica con una cocina moderna y creativa en la que la teatralidad mediterránea alcanza máximas cotas de ingenio. 26 All Those allthose.org Mercado gastronómico al aire libre –actualmente se celebra en el Teatre Nacional de Catalunya– en el que productores independientes y emprendedores alternativos encuentran el lugar para darse a conocer a un público con ganas de salirse de las rutas más transitadas. 27 Rooftop Smokehouse rooftopsmokehouse.com Son los reyes de los ahumados. Su especialidad son el pastrami, los arenques, el salmón, la mantequilla, el pulpo y los fermentados, productos que hacen de anfitriones en las cenas que organizan en su cocina/obrador. Cuentan con una tienda en Sant Antoni.