Condé Nast Traveler (Spain)

UN BUEN TRAGO

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17 Imperial Craft Hayarkon Trumpeldor 66 (dentro del hotel Imperial) imperialtl­v.com Una coctelería de tragos artesanos escondida en un modesto hotel. Uno de esos sitios que pide sentarse en barra, dejarse analizar por el

barman y aventurars­e a su –siempre deliciosa– decisión. Ve con tiempo: está abarrotado incluso los lunes. 18 Yavne Bar Yavne 31 El chef superstar Eyal Shani ha creado este eléctrico bar –tanto por sus neones como por sus cócteles– con ambiente fiestero y música en directo. 19 Double Standard Dizengoff 247 tailsshop.com Lleva cargada la batería del móvil porque la excéntrica presentaci­ón de sus cócteles te obligará una subida a Instagram Stories. Un Bloody Mary servido en una bolsa de suero o un huevo gigante con textura súper cremosa bien lo merecen. CAFÉS BAUHAUS 20 Hotel Cinema Zamenhoff 1 atlas.co.il El antiguo Cinema Esther, uno de los primeros teatros Bauhaus de la ciudad, ahora es un hotel temático donde divisar una romántica puesta de sol desde su terraza bar. 21 Hotel Poli House Nahalat Binyamin1 brownhotel­s.com/poli Este hotel boutique de planta racionalis­ta e interioris­mo pop

art tiene una terraza panorámica desde la que devorar impresiona­ntes vistas y cócteles… también en su piscina. 22 Café Bialik Bialik 2. cafebialik.co.il La nueva etapa del Café Sapphire respira el encanto de antaño. Toma nota de su clásico desayuno israelí a base de ensaladas, tahini y huevos mientras observas la vida bohemia que transcurre en su entrada.

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