FINCA SERENA

Mediterráneo en estado puro. Ese que huele a limones y a relax, el de los desayunos eternos y las cenas entre viñas y olivos, ese en el que no existen las prisas se vive en esta casona payesa del siglo XIII del interior de Mallorca. A punto de cumplir su primer año de vida, esta temporada Finca Serena estrena chef –Baltasar Rigo– y un romántico invernadero que lo mismo sirve de comedor que de espacio para impartir talleres o hacer yoga. Aquí hay tiempo para todo (Montuïri, fincaserenamallorca.com).