Una Asturias cool.
Aunque eso ya lo supieras, te lo con rma el renovado CoolRooms Palacio de Luces.
¿DÓNDE? En Asturias, a solo dos kilómetros de Lastres y en un entorno que es puro verde, pues 13.000 m2 de jardines rodean este impresionante palacio del siglo XVI. Tejos, cerezos, pinos, acebos y hayas que caminan contigo hasta que el azul del Cantábrico lo inunda todo.
¿QUÉ HAY DE NUEVO? El único miembro de Relais & Châteaux en el Principado de Asturias tiene ahora un motivo más para garantizar que aquí se toman muy en serio el lujo bien entendido: CoolRooms Palacio de Luces forma parte de la familia CoolRooms Hotels, cuyo alojamiento en Madrid se alzó con el galardón a mejor hotel urbano de España en la edición de 2020 de los Premios Condé Nast Traveler.
¿CUÁNDO? Ten paciencia, ya sabes que últimamente no queda otra, porque el hotel reabrirá sus puertas el próximo mes de mayo, en cuanto terminen las obras de rehabilitación a cargo de la constructora Antana y el estudio de arquitectura e interiorismo Proyecto Singular.
¿QUÉ OFRECE? 44 habitaciones y suites de estilo clásico, un área de bienestar que incluye sala de masajes y piscina climatizada, excursiones en quad, rutas de senderismo hasta el Pico Pienzu, clases de surf, pesca, visitas a queserías y a la conservera de anchoas cercana e incluso golf en circuitos de la zona.
¿COMEMOS? De eso se encarga en Tella, su restaurante, el chef Ignacio G. Canellada. Cocina asturiana con guiños a América (coolrooms.com / palaciodeluces.com).