Zelenski dedica una placa a José Andrés
▶ Agradece la ayuda a Ucrania de su oenegé World Central Kitchen
El presidente de Ucrania, Volodímir Zelenski, ha dedicado una placa al chef español José Andrés en el llamado paseo del Valor, en Kiev, para agradecer la ayuda que ha prestado al país con su oenegé World Central Kitchen desde que se inició la invasión rusa.
«José Andrés ha estado con Ucrania desde los primeros días de la invasión a gran escala. Y continúa ayudando a los ucranianos», anunció Zelenski en un vídeo en Telegram en la que se ve a ambos junto a la placa, que lleva escrito el nombre y la firma del conocido cocinero español y que ha sido colocada en este paseo donde se reconoce a personalidades que han ayudado a Ucrania. Zelenski paseó junto al chef por la avenida hasta el lugar donde ha sido colocado el reconocimiento y le agradeció personalmente «su apoyo a Ucrania y a los ucranianos».
ORDEN DEL MÉRITO ⁄⁄ «Gracias por todo lo que haces. Ahora quedará en la historia de nuestro país nuestra independencia. Esto nunca lo olvidaremos. Sentimos que has estado con nosotros desde el comienzo de esta tragedia», reiteró Zelenski abrazado a José Andrés. El presidente también entregó al chef la Orden del Mérito que concede el Gobierno del país. Recientemente, Zelenski también inauguró una placa en ese mismo paseo en honor dedicada al actor estadounidense Sean Penn, también muy comprometido con la situación, sobre la que ha rodado un documental.
Según recogen medios locales ucranianos, el fundador de World Central Kitchen regresó a Ucrania inmediatamente después de la liberación de la ciudad de Jersón, hace algo más de una semana, para llevar ayuda humanitaria a sus ciudadanos. Pero desde el inicio de la guerra, el pasado 24 de febrero, el cocinero y su oenegé han estado presentes en diferentes puntos del país elaborando y repartiendo comida entre los más necesitados y los desplazados.
El primer día tras la liberación de Jersón, la única gran urbe ucraniana que fue tomada completamente por los rusos, representantes de su organización entregaron un cargamento humanitario y distribuyeron 3.500 raciones de alimentos entre los residentes. También se ha establecido una entrega diaria de comida caliente a los ciudadanos que viven en apartamentos sin gas y que, debido a la falta de energía eléctrica, se ven obligados temporalmente a cocinar alimentos en la estufa. Además, los representantes de World Central Kitchen han establecido puntos donde las personas pueden recolectar agua en varios distritos de Jersón, aseguran los medios locales.
José Andrés, una de las 100 personas más influyentes del mundo según Time y premio Princesa de Asturias a la Concordia, hizo carrera como chef y restaurador en EEUU, donde ha abierto establecimientos en Nueva York, Los Ángeles y Washington. En 2010, fundó la organización sin fines de lucro World Central Kitchen y una de sus primeras actuaciones fue proporcionar comida a las víctimas del terremoto que asoló en Haití. También ha intervenido en República Dominicana, Nicaragua, Perú, Camboya y Cuba, y llevó sus cocinas también a los damnificados por el volcán de La Palma.