Gas­tro­no­mie zieht in Uni­ver­si­tät ein

Costa Blanca Nachrichten - - Regionales -

Ali­can­te – ann. 75 Stu­den­ten ha­ben sich für den Stu­di­en­gang Gas­tro­no­mie und Ku­li­na­ri­sche Küns­te ein­ge­schrie­ben, den die Uni Ali­can­te erst­mals in die­sem Kurs­jahr an­bie­tet. Es ist der ers­te die­ser Art in ganz Spa­ni­en. Er­öff­net wur­de das ers­te Se­mes­ter in ei­nem fei­er­li­chen Akt in der Ca­sa Me­di­ter­rá­nea, an dem auch Ster­ne­kö­chin Ma­ría Jo­sé San Román vom Re­stau­rant Mo­nast­rell teil­nahm.

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