Fahrt zu alten Weinen
ECD-Ausflug zur Celler del Roure in Moixent
Dénia/Moixent – red. Am 28. April ging die Fahrt des Euroclub Dénia (ECD) los Richtung Hinterland von Valencia ins Tal von Les Alcusses. Das Ziel war Moixent/ Mogente. Die Landschaft erinnert an die Toscana, die Erde hell aus Sand‑, Lehm und Kalkstein und Weintrauben so weit das Auge reicht.
Ein Schild am Straßenrand wies auf den „ Celler del Roure“hin und eine Seitenstraße führte zur Bodega. Die Teilnehmer erfuhren, dass der Besitzer Pablo Calatayud seine ersten Weine in einem Teil der Möbelfabrik seines Vaters produzierte, nachdem er 20 Hektar Weinland erworben hatte. Den „ Celler del Roure“gründete er 1996, als er weitere 40 Hektar dazu erwerben und die Bodega an den jetzigen Ort verlegen konnte.
Seine Passion lag darin, alte Rebsorten wie Maduresa oder Mandó wieder anzusiedeln und Wein herzustellen.
Aber auch bekanntere Sorten wie Monastrell, Tempranillo oder Merlot wurden angebaut. Bei einer Ausgrabung kamen 97 Tonkrüge ans Licht, die im 17. Jahrhundert begraben worden waren. Die unterirdische, steinerne Weinkellerei, in der sie untergebracht waren, wurde inzwischen wieder eröffnet und es werden diese „ alten“Weine wieder darin gekeltert.
Im Anschluss an die Führung durfte die Ausflugsgruppe verschiedene Weine probieren. Beeindruckend war, wie man früher den Wein mittels Vakuum aus den Tonfässern gezogen hatte, auch dazu gab es eine Vorführung.
Nachdem noch Wein gekauft wurde, ging es dann mit etwas Verspätung zum Mittagessen nach Ontinyent ins Restaurant Monterrey can beni. Um 16.30 Uhr hieß es dann wieder einsteigen für die Rückfahrt, nach einer tollen und gut organisierten Reise.