Sterneköche und Kinder
Event im Hotel Los Monteros zugunsten der Organisation SOS-Kinderdorf
Marbella – lk. Der Countdown läuft, bis das einstige Hotel Don Miguel wieder seine Pforten öffnet. Symbolisch wurde am Donnerstag vergangener Woche der Grundstein gelegt, womit der Anfang der Renovierungsarbeiten signalisiert werden sollte. Nachdem das Hotel 15 Jahre lang geschlossen war, soll es ab Juli 2019 wieder Gäste empfangen können. Die Hotelgruppe Club Med wirdl die Leitung übernehmen. Sie will 72 Millionen in die Grundsanierung investieren, um so eines der Flaggschiffe des Tourismus an der Costa del Sol zurückzugewinnen. Es wird das einzige Club Med-Hotel in Spanien sein und über 486 Zimmer verfügen. 300 direkte Arbeitsplätze sollen während der Bauarbeiten geschaffen werden und weitere 300 nach der Wiedereröffnung. Auch die Schaffung von rund 1.000 indirekten Arbeitsplätzen ist geplant. Marbellas Bürgermeisterin Ángeles Muñoz (PP) sagte, dass die Partnerschaft zwischen Club Med und Magna Hotels für die Wirtschaft Marbellas von hoher Bedeutung sein wird. Marbella – lk. 150 Augenpaare werden sich am 21. Mai in die Kochtöpfe von etwa 20 MichelinKöchen richten. Die Sterneköche werden beim Event Chefs&Kids im Fünf-Sterne-Hotel Los Monteros in Marbella einige ihrer kulinarischen Geheimnisse preisgeben. In Workshops lernen die Miniköche, Gerichte zuzubereiten. Am Abend wird eine Gala mit Abendessen veranstaltet, deren Erlös der Hilfsorganisation SOS-Kinderdorf zugutekommt.
„Ich denke, dass Köche ihre Bekanntheit dafür nutzen sollten, solche Projekte zu unterstützen. Sofern man die Chance hat, etwas für andere zu tun, sollte man diese auch nutzen“, unterstrich der mit zwei Michelin-Sternen dekorierte Koch Paco Pérez, der am vergangenen Montag aus Girona angereist war, um bei der Präsentation des Events dabei zu sein. Es wird von Marbellas Stadtverwaltung und der Provinzverwaltung von Málaga organisiert. Sterneköche wie Martín Berasategui, Ángel León und Eneko Atxa wirken mit.