Mercadona stellt um
Revolution bei der Produktion der Eigenmarken
Valencia – sk. Hacendado, Bosque Verde, Deliplus oder Combi, in den Regalen der Supermärkte von Mercadona stehen fast nur Eigenmarken. Dieses recht große Sortiment aus den verschiedensten Produkten stellte 20 Jahre lang fast ausschließlich eine erlesene Zahl von etwa 120 Fabrikanten exklusiv für Mercadona her. Das soll sich jetzt ändern.
Von nun an müssen die Mercadona-Fabriken um jedes einzelne Produkt mit Mitbewerbern konkurrieren. „Es war ein Irrtum zu glauben, eine Fabrik könne eine Palette vom Schuhputzmittel bis zum Schnürsenkel herstellen“, teilt Mercadona mit. Statt Exklusivität sei nun Spezialisierung gefragt, um ein Produkt oder eine Kategorie zu perfektionieren. Traditionell fuhren wenige Hersteller eine zweite Linie, etwa die Großbrauerei Heineken, die auch für Mercadona exklusiv das alkoholfreie Bier Falke 0,0 braut. Jetzt sind es 1.400 dieser sogenannten „Totalers“, die ein Produkt für die Mercadona-Eigenmarken herstellen.
Mercadona hatte in der Vergangenheit stets darauf gepocht, dass Hersteller ausschließlich für den Supermarktboss Juan Roig produzieren. Mit diesem Bestehen auf Exklusivität schuf die Kette zwar ein Sortiment aus lokalen und auf Mercadona zugeschnittenen Produkten, stieß aber auch etablierte Betriebe vor den Kopf, die ihren Firmennamen nicht aufgeben wollten. Deshalb sah der Süßwarenfabrikant Dulcesol von einer Zusammenarbeit mit Mercadona ab. Den Strategiewechsel sollen 900 Manager umsetzen.