Nos gus­ta por­que...

Crecer Feliz - - ESPECIAL NAVIDAD -

ROS­CÓN DE CHO­CO­LA­TE

Mez­cla 450 g de ha­ri­na de fuer­za con ra­lla­du­ra de li­món y na­ran­ja, 100 g de azú­car glas y 80 g de ca­cao. Aña­de 1 dl de le­che, 2 hue­vos, 20 g de le­va­du­ra y ama­sa. Tam­bién 100 g de man­te­qui­lla, 1 cu­cha­ra­di­ta de sal y 4 de agua de azahar. Ama­sa y de­ja que do­ble su vou­men. Da for­ma de ros­cón, pin­ta la su­per­fi­cie con hue­vo y de­co­ra con na­ran­ja y al­men­dras. Hor­nea has­ta que es­té co­ci­do. La re­ce­ta es muy ca­ló­ri­ca, sí, pe­ro el se­cre­to es­tá en dis­fru­tar­la en pe­que­ñas por­cio­nes. Es muy ener­gé­ti­ca, por lo que pa­ra com­ba­tir el frío in­ver­nal va per­fec­ta.

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