Cuore

Los consejos gastro de Kourtney Kardashian

Evitar los contagios implica no ir al súper a diario. Kourtney se sabe todos los truquis para almacenar comida en la nevera sin pasarse tres pueblos.

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Si eres de las que hace compra para todo el mes, aquí tienes un buen puñado de ‘truquis Kardashian’para organizar y conservar TODOS los alimentos. Palabra de Kourtney.

Déjanos adivinar: tu nevera está cargadita de brócoli, yogures, leche, huevos, mantequill­a... Y de todo lo que has podido pillar en tu última visita al supermerca­do. El plan parecía bueno: llenarla para no tener que bajar a diario, pero el problema es que no sabes cómo almacenar tanta comida, ¿verdad?

Kourtney Kardashian tiene la solución y la ha compartido en su web. “Busca el sistema que mejor se adapte a tu estilo de vida (...) Céntrate en las cosas que funcionan”, empieza por explicar la mayor del clan, que, por cierto, ya ha dicho que abandona de forma definitiva el reality show familiar.

Los caldos y la fruta

De los 12 truquis que ha compartido Kourtney, nos quedamos con los más útiles. Y si hablamos de lo que nos funciona, qué mejor idea que aprovechar los tarros de garbanzos cocidos para guardar arroz, granos, semillas, nueces, hasta el caldo que sobró del cocido. Pedazo de idea, sí. Pero, vamos, que nuestras madres llevan toda la vida reciclando estos tarros, querida Kourtney. La diferencia es que no los guardamos en la nevera. ¡Hasta ahora! Seguimos con los consomés, que aquí en cuore somos muy de cuchara. A la ex de Scott Disick se le ha ocurrido utilizar las cubiteras para congelar la sopa o las salsas que van sobrando. “También son perfectos para hacer cubitos de hielo de café o té”, cuenta la experta en comida sana. ¿Lo habías pensado? Hay que reconocer que este sí es un buen truqui. Sobre todo, porque el caldo de verduras (o el de carne) se puede aprovechar para hacer un arroz o incluso para la paella del próximo domingo. ¡Así ahorras tiempo y dinero!

El listado de consejitos maestros para sacarle partido a la nevera sigue en Poosh.com, la web de la empresaria, y la verdad es que si te pones a buscar, vas a encontrar uno para cada situación.

Por ejemplo, para ella lo más lógico es almacenar el arroz y las legumbres en la despensa, pero antes hay que colocarlos en el congelador (al menos durante 10 días). Esto porque las bajas temperatur­as se encargan de matar cualquier larva o bacteria.

Acuérdate también de tener siempre pan congelado y ni se te ocurra tirar la fruta demasiado madura. Córtala y guárdala en el congelador. Te vendrá genial para cuando te apetezca preparar ese batido que tanto te gusta tomar acompañado de un buen dónut. También puedes hornearla antes de conservarl­a en frío. Córtala en rodajas, colócalas en una bandeja, 20 minutillos a una temperatur­a baja y listo. Dice Kourtney que así aguanta hasta cuatro meses congelada.

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frío Aquí lo que menos la necesite porque abajo baja. temperatur­a es más La fruta en la nevera aguanta mucho más tiempo, ¿lo sabías?
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kourtney karDashian (41) @kourtneyka­rdash

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