Delooks : 2020-06-19

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"MUCHAS SALSAS, LECHES VEGETALES E, INCLUSO, EMBUTIDOS ESCONDEN UNA CANTIDAD CONSIDERAB­LE DE AZÚCAR" ¡Receta top! DEBES SABER QUE... Consejos para reducir el azúcar Bizcocho de naranja casero Elimina todos o casi todos los de casa. productos procesados Evita comprar productos ultraproce­sados e intenta comprar su versión más saludable. La repostería siempre es una tentación, pero también puedes disfrutarl­a de manera saludable. Prueba con este bizcocho... ¡para chuparse los dedos! Endulza tus yogures, postres… con otro tipo de productos: plátanomad­uro,frutadeshi­dratada, canela… cocina Siempre que puedas, es mucho más saludable. en casa: Planifica bien tus comidas, para evitar sufrir picos de hambre. Cambia los lácteos edulcorado­s y de sabores INGREDIENT­ES (yogures, leches, yogures bebibles…) (yo- si lo prefieres). Bate bien, hasta que no tengas trocitos de naranja en la masa. Ahora añade la harina (puedes tamizarla para quitar los grumos), la levadura y vuelve a mezclar, hasta obtener una masa espesa. Por último, engrasa un molde con un poquito de aceite o bien utiliza papel vegetal y vierte la masa, repartiénd­ola bien por todo el molde. Decórala con algunas pepitas de chocolate negro por encima y una pizca de azúcar de caña. El último paso consiste en poner la masa al horno a 170 ºC (precalenta­do previament­e) unos 50 minutos. Es importante que a partir del minuto 40 empieces a vigilarlo, para que no se queme. No te olvides de pincharlo sutilmente, para asegurarte de que el bizcocho está bien hecho por dentro. 2 naranjas medianas 3 huevos 40g de stevia o edulcorant­e 80 ml de aceite de girasol o aceite suave 250 g de harina o harina integral 1 sobre de polvo de hornear Pepitas de chocolate negro (para decorar) por sus alternativ­as naturales 3. gur, queso fresco, kéfir…). vamos a tener ese debate interno sobre si comerlos o no, sobre todo, cuando estamos estresadas o nerviosas por algo. 4. El estrés y el nerviosism­o pueden llevar a que las hormonas que controlan la sensación de apetito se alteren, por lo que es importante estar descansada­s, relajadas y dormir lo suficiente para regularlas. 1. En primer lugar, corta las naranjas en mitades. Una mitad la reservarás para sacarle el jugo, y las otras tres las cortarás en trozos más pequeños, intentando quitarle la parte blanca, que es la que amarga. A continuaci­ón, en un bol, pon los 3 huevos junto con el aceite, el azúcar y los trozos de naranja, y exprime la media naranja que habías reservado para incorporar su jugo. Añade la naranja con la cáscara, (también puedes quitarla, Las personas estresadas (y, por tanto, con un mayor nivel de cortisol, la hormona del estrés) son las que más antojos presentan por los productos ultraproce­sados, y esto ocurre con mayor frecuencia en las mujeres. Así que hay que apostar por mantener ese equilibrio, y que el 80 % de nuestras acciones se encaminen a un estilo de vida saludable. Como reducir al máximo los ultraproce­sados que tengamos en casa e intentar apostar, siempre que se pueda, por dulces saludables hechos por nosotras mismas. 5. 2. 77 J ULI O 2 0 2 0 /

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