LAN­ZA­RO­TE SE­LEC­CIÓN

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Có­mo lle­gar

Air Europa (www. ai­reu­ro­pa.com), Ibe­ria Ex­press (www. ibe­riaex­press.com), Vue­ling (www.vue­ling.com) o Rya­nair (www.rya­nair.com) son al­gu­nas de las com­pa­ñías que vue­lan has­ta Lan­za­ro­te des­de di­fe­ren­tes ca­pi­ta­les es­pa­ño­las co­mo Ma­drid, Bar­ce­lo­na, Se­vi­lla o Bil­bao. Dón­de dor­mir

Ho­tel Bou­ti­que Pa­la­cio Ico Ape­nas tie­ne un año de vi­da pe­ro sus mu­ros co­no­cen mu­cha his­to­ria pues es­te ho­tel es­tá ubi­ca­do en un pa­la­cio de fi­na­les del si­glo XVII en la vi­lla de Te­gui­se. Buen ejem­plo de arquitectura ca­na­ria, y 9 ha­bi­ta­cio­nes di­fe­ren­tes, a cual más en­can­ta­do­ra. www. ho­tel­pa­la­cioi­co.com Bue­na­vis­ta Country Sui­tes. Una an­ti­gua fin­ca ru­ral en mi­tad de La Ge­ria se ha con­ver­ti­do en un alo­ja­mien­to ex­clu­si­vo y di­fe­ren­te. Cin­co úni­cas sui­tes, to­das dis­tin­tas en­tre sí, ocu­pan el es­pa­cio de lo que fue un la­gar, un es­ta­blo o un al­ma­cén. www. bue­na­vis­ta­lan­za­ro­te. es

Dón­de co­mer Res­tau­ran­te R - Pa­la­cio de Ico (Te­gui­se. Tel. 928 594 942). Santi, el chef de es­te res­tau­ran­te, pro­po­ne una co­ci­na de ins­pi­ra­ción tra­di­cio­nal pe­ro re­crea­da de ma­ne­ra ori­gi­nal y ba­sa­da en el con­cep­to de las ta­pas. La mez­cla es­tá tan lo­gra­da co­mo el am­bien­te, mo­derno y es­ti­lo­so pe­ro sin es­tri­den­cias, Prue­ba el aloe ve­ra en tem­pu­ra, la soo­pa (so­pa de san­día de Soo) y, por su­pues­to, los vi­nos lo­ca­les. www.r-es­tau­rant.com Jar­dín de Cac­tus (Gua­ti­za. Tel. 901 200 300). Aquí pue­des pro­bar una ham­bur­gue­sa de cac­tus con pan de to­ma­te. Pa­ra dar­le el to­que lo­cal de­fi­ni­ti­vo prue­ba tam­bién una de las cer­ve­zas ar­te­sa­na­les lan­za­ro­te­ñas que sir­ven: Nao Lan­za­ro­te www.cactlan­za­ro­te.com

El Ris­co (Fa­ma­ra. Tel. 928 528 550). La fa­ma de es­te res­tau­ran­te es­tá más que me­re­ci­da. Pro­duc­tos de ca­li­dad y ela­bo­ra­cio­nes sen­ci­llas pe­ro ex­ce­len­tes es su se­cre­to. Si a eso se le su­ma el en­can­to del lu­gar y el ‘to­que’ de la de­co­ra­ción del ar­tis­ta Cé­sar Man­ri­que, la elec­ción es­tá cla­ra. www.res­tau­ran­te­el­ris­co.com Más in­for­ma­ción www.tu­ris­mo­lan­za­ro­te.com

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