Potenciar la cubierta vegetal, el mejor aliado para una agricultura extensiva

Una veintena de personas se dieron recientementeen el taller sobre cubiertas vegetales que organiza la asociación Alvelal, impartido por Milagros Saavedra, doctora Ingeniero Agrónomo, del centro Ifapa Alameda del Obispo, y Miguel Ángel Gómez, investigador de la propia asociación.

El taller tuvo como foco el suelo del olivar y los almendros, haciéndose una comparación entre ambos cultivos, entendiendo sus ciclos fenológicos y maduración del fruto entre otros aspectos, factores importantes a la hora de manejar las cubiertas. A través de la transferencia de resultados, con estudios realizados a lo largo de los años en diferentes campos, se ha insistido en un factor clave, como es el de aportar nutrientes al suelo (materia orgánica) y de la importancia de hacer un buen manejo del suelo, aunque el mantenimiento de cubiertas vegetales suponga asumir una cierta pérdida de agua.

Los efectos de estas buenas prácticas no son inmediatos, pero está demostrando que cuando existe una buena cubierta vegetal se puede evitar unos de los grandes problemas que sufre nuestra tierra: la erosión y degradación del suelo, pues cuando los suelos son susceptibles de sufrir problemas de erosión es aconsejable mantener una cubierta vegetal, compuesta de plantas espontáneas o cultivadas, que cubra la máxima superficie del suelo posible.

Milagros apuntó en la charla que “la cubierta debe ser funcional, no bonita”, y además explicó que la diversidad de f lora adaptada al suelo en el caso de los olivares y de los almendros, aportando datos de investigaciones de muchos años, quedó muy enriquecida durante el transcurso del taller.