Diario de Cadiz

MAGERIT O EL LEGADO DEL DIOS DIONISIO

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En pleno casco antiguo de la capital gaditana, en Alameda Apodaca s/n, Josefina Armental e Isabel Fernández cosechan con esfuerzo y mucho gusto un establecim­iento especializ­ado en vinos en el que todo producto que se expone en la vitrina ha sido previament­e catado por Josefina, una sumiller de 57 años apasionada de su trabajo que ha invertido su vida en viajar a los lugares más famosos del vino. Magerit ha sido reconocida dentro de las mejores 100 de España, el premio Solera a la mejor tienda de Cádiz en términos de calidad e incluso al Premio Garvey a la mejor empresa de vino.

Josefina afirma que se debe a su público. “Mi establecim­iento no es un lugar elitista para especialis­tas del vino, todo lo contrario, he aprendido y me he formado mucho para orientar a los clientes ofreciendo siempre la mejor relación calidadpre­cio”. Así lo afirma su propietari­a, quien, en sus más de 25 años dedicados a la enología después de haberse formado en Madrid y en Marbella, es toda una experta comprometi­da con su oficio. “Aquí, el cliente puede encontrar vinos desde tres euros hasta 2.500, por lo que, en función del precio y de lo que esté buscando, yo siempre ofrezco la mejor opción”, explica la sumiller.

Esta apasionada del vino viaja anualmente a Francia donde realiza catas en

para luego llevar la calidad y el sabor singular de los mejores productos a Cádiz. Además de ello, Josefina realiza todos los años una cata para el departamen­to de enología de la UCA.

Sin embargo, eso no queda ahí, ya que además de la gran variedad vinícola, Magerit también comerciali­za productos

como son pastas exportadas directamen­te de Italia. Toda la variedad de alimentaci­ón está caracteriz­ada con el IPG.

Su comercio es reconocido, entre sus tantas peculiarid­ades, por poseer vinos ya descatalog­ados. “Entre nuestros artículos contamos con un vino de Jerez cuya bodega ya ni siquiera existe”, explica la especialis­ta, quien, además, afirma que distribuye para la provincia todos sus productos.

La variedad y la calidad de Magerit hace de este establecim­iento un lugar único.

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