Diario de Cadiz

Zahara de la Sierra

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►Visita a la almazara de Oleum Viride, el aceite que se elabora en la finca Molino de Manzanillo y que se puede visitar los viernes, sábados y domingos para ver el molino y degustar aceites de diferentes tipos.

►Otra visita interesant­e es el Molino el Vínculo fundado en 1755, además de poder visitar la almazara ofrece un alojamient­o con 3 casas y una tienda con venta de sus aceites y otros productos de la Sierra.

►Restaurant­e Al Lago donde oficia un cocinero venido de EE.UU. que se ha refugiado en la tranquilid­ad de la Sierra gaditana y donde ofrece una peculiar cocina de mezcla de culturas.

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