JOAQUÍN DE DINAMARCA

Se marcha a EEUU tras su encontronazo con su madre, la reina

El príncipe Joaquín de Dinamarca, hijo menor de la reina Margarita, se marcha a EEUU como agregado militar en la embajada danesa en Washington. Marca así distancias con su madre, ahora convaleciente, que suprimió el título de príncipes a los hijos de Joaquín

y esplendor a la gastronomía y al turismo andaluz.

–¿Y cuáles serían los objetivos de la entidad que preside?

–Promover iniciativas que permitan dar visibilidad a los profesionales del sector, tanto a los productores, transformadores, comerciantes de la gastronomía y el turismo de nuestra comunidad autónoma. Asimismo, apoyar todas las iniciativas nacidas desde la administración pública y empresas privadas que aporten luz y posición a la gastronomía de nuestra tierra.

–Tras la entrega de los IX Premios de la Academia, en Sevilla ¿Qué valoración hacen de esta actividad?

–La valoración es de sobresaliente, yo diría de 12 sobre 10. La agenda paralela nos ha permitido conocer la agroindustria y también a algunos de los profesionales del sector de la gastronomía de la provincia de Sevilla. Hemos conocido la realidad de la industria que se dedica a la producción de aceite de oliva virgen extra, la aceituna de mesa, semilleros de tomates y otras plantas hortofrutícolas, entre otras actividades. Al final nos hemos traído una imagen muy real de lo que existe hoy por hoy en la provincia de Sevilla. Es cierto que la provincia es mucho más amplia y solo hemos podido abarcar el Aljarafe y luego todo lo que tiene que ver con Los Palacios y Lebrija. En cuanto a la entrega de premios de la entidad, hemos sentido el calor y el apoyo de la administración, los empresarios y los profesionales del sector. El evento que hemos organizado en un pretigioso refeernte como el hotel Alfonso XIII de Sevilla ha salido redondo.