El consumo de arándano se multiplicará por cuatro

Consecuencias económicas, objeto de análisis ● Se prevén aumentos en el cultivo ecológico nacional ● La producción mundial se va a duplicar

El arándano cuenta con más de 300 variedades diferentes en la Unión Europea y es uno de los cultivos con mayores perspectivas de crecimiento en un futuro próximo. Distintos estudios de mercado indican que en Europa y en España, el consumo de arándanos se multiplicará por cuatro, pasando de los 0,180 kilos actuales a casi un kilo por persona y año, según datos de la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (Anove) . España ya lidera la producción en Europa, con más de 43.000 toneladas, lo que representa el 41% del total de la producción comunitaria. El rápido incremento de su consumo hace esperar que en los próximos años la producción mundial pueda duplicarse y alcanzar los dos millones de toneladas anuales. España es el primer productor de arándano de Europa. Durante las últimas cinco campañas, casi toda su producción se ha destinado a la exportación. El 97% de las exportaciones fueron destinadas al continente europeo, con Alemania, Reino Unido y Países Bajos como los principales países de destino. En los últimos años se ha intensificado la actividad investigadora en el cultivo del arándano para adaptarlo a las condiciones climáticas de las distintas europeas.

Explicó que se trata de “un ejemplo muy potente de las capacidades y posibilidades del control biológi