▶CorSevilla celebra mañana las Jornadas Técnicas

Mañana, 30 de noviembre, CorSevilla organiza las XVI Jornadas Técnicas Ganaderas de la Sierra en el Salón de Usos Múltiples de Constantina. Este año la jornada tiene como lema La aventura de ser ganadero porque, según la organización “la ganadería en los tiempos actuales es una aventura diaria, un reto continuo, donde además de luchar contra las patologías emergentes, la inestabilidad de precios, el incremento de coste y las modas del consumidor, ha de seguir produciendo animales respetuosos con el medio que darán lugar alimentos básicos, saludables y sostenibles”. Se presentarán herramientas y nuevos sistemas productivos adaptados al siglo XXI. Habrá dos mesas redondas, la primera aportará Nuevas perspectivas en la producción ganadera, y en ella intervendrán Mª José Castro, del Grupo Miguel Vergara (bovino), Cristóbal Almenara, de la IGP Cordero Segureño (ovino) y Fernando López-Sáez, de Sánchez Romero Carvajal (porcino). Seguidamente se celebrarán seis talleres simultáneos sobre gestión integral del agua y una mesa redonda sobre Gestión administrativa y ayudas.