Diario de Noticias (Spain)

Nue­ve res­tau­ran­tes aco­gen las XXVIII Jor­na­das de Ca­za

Del 16 de oc­tu­bre al 30 de no­viem­bre pue­den de­gus­tar­se me­nús ci­ne­gé­ti­cos

- Ai­tor Arot­ze­na Má­xi­mo Mar­ti­nez Restaurants · Photography · Dining Out · Recreation · Arts · Pamplona

BERTIZ – Del 16 de oc­tu­bre al 30 de no­viem­bre se ce­le­bra­rán las XXVIII Jor­na­das de Ca­za en Baz­tan-bi­da­soa. “Unas jor­na­das gas­tro­nó­mi­cas pa­ra que tú sa­bo­rees los ex­qui­si­tos me­nús ci­ne­gé­ti­cos que ofre­cen los res­tau­ran­tes de la co­mar­ca”, se­ña­la Baz­tan­bi­da­soa Tu­ris­moa.

Son 9 los res­tau­ran­tes que par­ti­ci­pan en es­ta edi­ción: Aran­tza­ko Ater­pe (Aran­tza); Res­tau­ran­te Burlada (Aran­tza); Ta­ber­na Jo­las­to­ki (Irri­sa­rri Land, Igan­tzi); Et­xa­lar­ko He­rri­ko Os­ta­tua (Et­xa­lar), Do­na­ma­ria’ko Ben­ta (Do­na­ma­ria), Asador Or­do­ki (Ariz­kun); Po­sa­da de El­be­te (El­be­te); Res­tau­ran­te Ola­ri (Iru­ri­ta) y Res­tau­ran­te Ur­gain (Oro­noz-mu­gai­ri).

Or­ga­ni­za­da por la La Aso­cia­ción Tu­rís­ti­ca Baz­tan­bi­da­soa, es­ta ac­tua­ción es ob­je­to de sub­ven­ción por par­te de la Di­rec­ción Ge­ne­ral de Tu­ris­mo, Co­mer­cio y Con­su­mo del Go­bierno de Na­va­rra. Asi­mis­mo las Jor­na­das cuen­tan con el pa­tro­ci­nio de Pi­ri­neos Ex­dim, Bo­de­ga Inu­rrie­ta, Pro­duc­tos Ar­te­sa­nos Erro­ta­zar de Be­ra, la Aso­cia­ción de Ca­za y Pes­ca de Baz­tan y Ta­xi Baz­tan.

De­bi­do a co­vid-19 y las me­di­das sa­ni­ta­rias es­ta­ble­ci­das, es­te año el fo­lle­to só­lo se edi­ta­rá de for­ma di­gi­tal. Pe­ro tam­bién se co­lo­ca­rán có­di­gos QR de los mis­mos en las Ofi­ci­nas de Tu­ris­mo de la zo­na y de Pam­plo­na con ob­je­to de po­der des­car­gar los me­nús ae cual­quier lu­gar.

En es­ta edi­ción se man­tie­ne la ini­cia­ti­va Pin­cho ca­za, y en al­gu­nos ba­res de la co­mar­ca se po­drá de­gus­tar, a mo­do de ape­ri­ti­vo, un pin­cho ela­bo­ra­do con ca­za, acom­pa­ña­do de un vino Inu­rrie­ta, por el pre­cio de 4 eu­ros.

CON­CUR­SO FO­TO­GRÁ­FI­CO Den­tro de las Jor­na­das, se ha or­ga­ni­za­do el VI. Con­cur­so Fo­to­grá­fi­co de las Jor­na­das de Ca­za #co­me­ca­za. Del 16 de oc­tu­bre al 8 de no­viem­bre se pue­de en­viar fo­to­gra­fías a in­fo@baz­tan-bi­da­soa.com y par­ti­ci­par en es­te con­cur­so. El pre­mio con­sis­te en una co­mi­da pa­ra dos per­so­nas den­tro de las Jor­na­das Gas­tro­nó­mi­cas de 2020. Ade­más, la fo­to­gra­fía ga­na­do­ra se­rá la que ilus­tre la in­fo­gra­fía de las Jor­na­das de Ca­za de 2021. Los car­te­les de es­te año han si­do di­se­ña­das con la fo­to­gra­fía ga­na­do­ra del con­cur­so de la edi­ción pa­sa­da, obra de Má­xi­mo Mar­tí­nez Go­rrit­xo. ●

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Fo­to­gra­fía ga­na­do­ra del con­cur­so del año pa­sa­do, que ilus­tra el car­tel de es­tas jor­na­das.

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