LAS CLAVES
Análisis
Magrudis envió a los laboratorios Microal el 18 de febrero dos muestras de la carne mechada La Mechá para determinar si había presencia en las mismas de salmonela y listeria
El positivo
El laboratorio remitió el 22 de febrero un correo electrónico informando a Magrudis de que una de las muestras analizadas había dado positivo en listeria, pero la empresa no actuó pese al positivo
Al juzgado
Microal presentó el pasado 10 de septiembre el informe en el juzgado que investiga el brote y que ha sido entregado a la UCO de Medio Ambiente para su investigación