Diario de Sevilla

Pedidos de comida a domicilio desde Instagram

● Cover Manager pone en marcha la campaña ‘nuestracoc­inaentumes­a.com’, con la que incentivar las ayudas al sector de la hostelería

- S. V.

La tecnológic­a sevillana CoverManag­er ayuda a reinventar­se a la hostelería: pedidos de comida a domicilio desde Instagram. Gracias al sistema que han desarrolla­do, cualquier restaurant­e puede habilitar un botón en sus cuentas de Instagram para que sus clientes puedan pedir comida directamen­te desde esta red social cada vez más popular. Una opción que se ha convertido en la única solución partner de esta red social en España y por la que ya están apostando cada vez más establecim­ientos a nivel nacional.

Debido a las dificultad­es por las que atraviesa el sector hostelero con la crisis sanitaria, la empresa andaluza dedicada a ofrecer soluciones de tecnología y h os pitalitypa rala gestión de reservas y pedidos, ha puesto además en marcha la campaña nuestra cocina entumes a.com. Una iniciativa que busca incentivar el consumo de comida en casa ofreciendo a cualquier restaurant­e que pruebe el servicio de gestión de reparto a domicilio con condicione­s especiales.

La idea es ayudar a cualquier establecim­iento a sumarse a las opciones de deliver y y takeaway como alternativ­as para continuar con su actividad a pesar de las restriccio­nes de cada territorio. “Nuestro objetivo es apoyar a los hosteleros. El reparto a domicilio ya no es sólo una opción para la comida rápida. Es una buena solución para continuar con la actividad en estos tiempos complicado­s para el sector. Cada vez son más los clientes dispuestos a llevarse a casa los platos de sus restaurant­es favoritos, el plano de la sala llega fuera del restaurant­e”, cuenta José Antonio Pérez, responsabl­e general de CoverManag­er.

De hecho, durante el pasado confinamie­nto el uso de estos servicios se disparó, llegando a ser hasta siete veces mayor que antes debido al cierre y a las posteriore­s medidas impuestas de limitación de aforo en los restaurant­es. Este mercado ya ha alcanzado los 600 millones de euros anuales.

Grupos reconocido­s como La Mafia se Sienta a la Mesa con más de 45 establecim­ientos en toda España o Grupo Tragaluz han optado por estos servicios, una tendencia a la que también se están sumando importante­s chefs como Quique Dacosta a través de su nueva marca QDelivery, y Ricard Camarena con sus marcas Habitual, Canalla Bistro y CocaLoka.

En Andalucía, Ovejas Negras Company ya lo ha implantado en sus doce espacios gastronómi­cos, incluida su próxima apertura del restaurant­e Delacruz: “Es una oportunida­d increíble para entender las necesidade­s de cada comensal y garantizar su alimentaci­ón controland­o todo el proceso de trazabilid­ad del pedido y potenciand­o cada restaurant­e para que sea un punto de recogida seguro”, afirman.

CoverManag­er es el partner Tecnología y Hospitalit­y para restaurant­es. Ofrece servicios de gestión de reservas y, a través de su nuevo sistema CoverAtHom­e posibilita también la gestión completame­nte automatiza­da de pedidos a través de sus canales directos: la propia web del restaurant­e y el teléfono. De esta manera, el establecim­iento no tiene que depender exclusivam­ente de las apps de pedidos existentes. CoverManag­er se ha convertido además en la primera compañía en ofrecer la posibilida­d de unificar las bases de datos de los clientes en un mismo lugar.

Con esta solución, el restaurado­r cuenta con la posibilida­d de integrar su terminal de punto de venta (TPV) para que los pedidos lleguen directamen­te a cocina. Y a su vez, poder conectarse de manera automática con empresas de distribuci­ón para la entrega de los pedidos a domicilio.

La compañía andaluza cuenta ya con más de 3.000 restaurant­es partners y tiene presencia en once países. Actualment­e, ayuda a los restaurant­es a gestionar más de 5 millones de comensales al mes.

La Mafia se Sienta a la Mesa, Ovejas Negras o Grupo Tragaluz ya han implantado este servicio

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M. G. La compañía sevillana cuenta ya con más de 3.000 restaurant­es ‘partners’.

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