La FP de Cocina y Restauración del IES Maese Rodrigo cuenta ya con nueva sede

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El consejero de Educación y Deporte, Javier Imbroda, destacó ayer que el IES Maese Rodrigo, en Carmona, es una respuesta más del Gobierno andaluz dentro de la apuesta por una Formación Profesional de calidad, en este caso con una inversión de más de 431.000 euros para adecuar espacios destinados a los ciclos formativos de Hostelería.

Imbroda explicó que esta actuación, “muy esperada en el municipio”, ha sido una “prioridad” para la Consejería, que ha trabajado para que sea una realidad lo antes posible después de años de espera. Subrayó que es un buen ejemplo de aprovechamiento de los recursos públicos, dado que los nuevos espacios han sido creados con la reforma de los que estaban desocupados en el CEIP San Blas de esta localidad.

En este sentido, explicó que en los títulos del IES Maese Rodrigo, que en la actualidad oferta ciclos de Cocina y Restauración, Servicios en Restauración y Cocina y Gastronomía, responden a la alta demanda de estos estudios pero también a que están muy relacionados con uno de los sectores productivos de Carmona, como es el turismo. En la actualidad están matriculados en estos ciclos un centenar de alumnos de los más de 900 que acoge el centro.

Por otro lado, el titular de Educación avanzó que este instituto es uno de los propuestos para las actuaciones de bioclimatización mediante refrigeración adiabática y energía solar fotovoltaica del Plan de Infraestructuras Educativas 2021. El consejero explicó que las intervenciones se desarrollarán entre 2021 y 2022 y este centro es uno de los primeros para formar parte del programa.