Un ‘berry’ con mucho camino por recorrer en el mercado nacional
● El manejo sostenible y sus
La sequía y el cambio climático afectan, como es de prever, a los frutos rojos y en concreto al arándano, que ha sido objeto de una Jornada técnica específica organizada por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (Coitand), donde se puso de manifiesto que el cultivo tiene muchas posibilidades de expansión por delante y se analizaron diferentes técnicas para luchar contra las plagas, intensificadas por las condiciones meteorológicas.
Gustavo Yentzen, administrador del International Blueberry Organization (IBO), señaló que “en los últimos 12 años este sector ha crecido un 300% en el mundo y España es un actor muy relevante, que representa el 40% de la producción en Europa, con crecimiento constante en plantaciones y en recambio varietal”.
En su opinión, “estamos ante una industria fascinante, que crece día a día. Una industria en permanente cambio y desafío”.
Estas cuestiones se abordaron en la sexta edición de la Jornada Técnica del Cultivo del Arándano de la Provincia, organizada por la Delegación de Huelva del Coitand. Tuvo gran af luencia de público, que llenó el Aula
Magna de la ETS La Rábida, en Palos de la Frontera.
El encuentro reunió a 350 profesionales del sector, que han abordado las cuestiones que más preocupan relacionadas con la sanidad vegetal, la fisiología y la nutrición, la investigación, el análisis de variedades, el manejo del cultivo y la comercialización.
La inauguración estuvo a cargo del delegado provincial de Agricultura, Álvaro Burgos, el alcalde de Palos, Carmelo Romero, el director de la ETS de Ingeniería, Salvador Pérez, y el delegado de Coitand en Huelva, Julio Volante.
El delegado provincial, Álvaro Burgos, recordó que los frutos rojos, y más concretamente los arándanos, juegan un papel fundamental en la economía de Huelva y destacó “el aumento de la superficie de este cultivo en la provincia, que viene acompañado de una apuesta inversora muy importante desde el sector privado, junto con las ayudas que la Junta de Andalucía concede, fundamentalmente a través de las organizaciones de productores, y también a la promoción y a la industria”. Mientras, el alcalde de Palos, Carmelo Romero, destacó la “vital importancia de estas jornadas para ver cómo evolucionan el producto y el trabajo que se realiza, un buen producto y un buen trabajo, pero también para pensar en nuevas posibilidades, por ejemplo en la industrialización, para seguir avanzando”.
Por su parte, el delegado de Coitand en Huelva, Julio Volante, mostró su satisfacción por esta nueva edición de la jornada, tres años después de la anterior, con amplios contenidos, relacionados con plagas, fisiología y comercialización, y recordó que el arándano “es un producto cuyo potencial a nivel nacional no ha tocado techo”.
Tras la inauguración, la primera ponencia abordó la Amenaza de cotonet y otras cochinillas de riesgo. Filología y comportamiento en arándanos, especies presentes y futuras amenazas, medios de lucha. Estuvo a cargo del propio Julio Volante, junto a Pablo Alvarado, director del Laboratorio de Sanidad Vegetal, y a Juan Antonio Ávalos, técnico asesor de Bioplanet Ibérica.
Se habló de la amenaza del cotonet, que según Volante “es una plaga emergente, que va tomando importancia en este cultivo y para la que existen pocas herramientas químicas. Por eso, los