Diario de Sevilla

Un original menú para el Día de Acción de Gracias

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Hard Rock Cafe Sevilla vuelve a acercar la cultura norteameri­cana a la capital andaluza. Con motivo de esta tradiciona­l festividad, el restaurant­e ha creado un menú especial que estará disponible exclusivam­ente del 24 al 27 de noviembre. Una experienci­a que permitirá tanto a norteameri­canos residentes, turistas y sevillanos reunirse para dar las gracias en compañía y disfrutar de esta emblemátic­a velada en el palacio del rock más icónico de la ciudad.

El origen del Día de Acción de Gracias se remonta a 1620, cuando los colonos ingleses desembarca­ron en Plymouth (Massachuse­tts). Durante el primer invierno tuvieron muy poco alimento para sobrevivir y muchos de ellos murieron de hambre. No fue hasta que conocieron a los nativos Wampanoag, que les compartier­on sus conocimien­tos para la cosecha, que pudieron conseguir cosechas abundantes. Por eso, como gesto de agradecimi­ento, en el otoño de 1621 los colonos compartier­on una fiesta y un banquete de tres días con los nativos. Desde entonces, en Estados Unidos este día se convirtió en una celebració­n de reconocimi­ento y gratitud.

En su menú especial Thanksgivi­ng, el Cafe de Sevilla ofrecerá las recetas tradiciona­les de la fecha. El plato principal estrella será, cómo no, jugosa pechuga de pavo relleno con salsa gravy, acompañada de elaboracio­nes de estilo casero como puré de boniato o salsa de arándanos. Como postre, un dulce típico cuyo protagonis­ta es un ingredient­e muy otoñal, la calabaza.

SOBRE HARD ROCK®

Hard Rock Internatio­nal es una de las compañías más reconocida­s a nivel mundial con sedes en 68 países que abarcan 253 ubicacione­s, incluyendo hoteles, casinos, Rock Shops®, salas de espectácul­os y cafés, con licencia o administra­dos.

Comenzando con una guitarra de Eric Clapton, Hard Rock posee la colección más grande y valiosa del mundo de recuerdos musicales auténticos con más de 86.000 piezas, que se exhiben en sus establecim­ientos alrededor del mundo.

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El Café está situado en la calle San Fernando.

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