Diez Minutos

La ganadora de “MasterChef”:

Está a punto de licenciars­e en Nutrición y Dietética y sigue agradecida al talent culinario: “Me ha regalado otra vida”.

- Marta Verona

“A Letizia le haría un cachopo”

Era una de las favoritas y se alzó con el triunfo en un duelo que la enfrentó a Ketty, su gran amiga en “MasterChef”: “Me ha regalado una nueva vida”. Y es que ha ganado 100.000 €, un curso en el Basque Culinary Center y la publicació­n de un libro de recetas.

-¿Qué tal el contacto con la realidad?

-Gané “MasterChef” hace dos meses (el programa está grabado), pero no podía decir nada. ¡En mi vida me ha costado tanto guardar un secreto… He mentido muchísimo!

-¿Por qué crees que has ganado?

-Nunca he creído saber más de lo que sé. De hecho, iba con humildad, dispuesta a que criticaran mis platos. Así he conseguido aprender y evoluciona­r en la cocina y en lo personal. También estudiaba.

-Decían que eras la alumna perfecta.

-Cuando me decían que algo estaba mal, no lo rebatía. No me tomaba las críticas de los jueces como algo personal.

-¿De los tres, quién es tu ojito derecho?

-Me han ayudado las críticas constructi­vas, a la vez que cariñosas, de Jordi Cruz.

-¿Por qué elegiste un menú tan mediterrán­eo para la final?

-Como estudio Nutrición, quería demostrar cómo con esa dieta podemos hacer platos saludables y ricos…

-¿De dónde viene tu pasión por la cocina?

-La repostería me gusta desde niña. Mi primer contacto con la cocina fue con diez años. Les pedí a los Reyes Magos una batidora de varillas.

-¿Has liado a tu chico con la cocina? -No lo he logrado… - ¿ Lo conquistas­te por el estómago?

-Bueno, nos conocemos desde pequeños. Él es el amor de mi vida.

-Ahora quieres montar algo en tu pueblo, El Escorial, Madrid...

-Me encantaría montar un catering de cocina sana, y hacer talleres de nutrición y cocina. Y ya tengo pensado el nombre, Donde Marta.

-Camila de Cornualles estuvo en la versión australian­a de “MasterChef”. ¿Te imaginas aquí a Doña Letizia?

-Me la imagino perfectame­nte como aspirante de “MasterChef Celebrity”. Si le gusta cocinar, ¿por qué no va a tener la oportunida­d? Ella también puede. -¿Qué le cocinarías? -A la Reina le haría un cachopo en versión minimalist­a, que es asturiana. Y luego le escanciarí­a un culín de sidra.

“Mi chico y yo nos conocemos desde niños. Él es el amor de mi vida”

 ??  ?? La joven, de 23 años, con el menú que le dio el triunfo: gazpacho, caldereta de langosta y salmonete y macarons de frambuesa.
La joven, de 23 años, con el menú que le dio el triunfo: gazpacho, caldereta de langosta y salmonete y macarons de frambuesa.

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