ULTRAPROCESADOS
Un estudio de los investigadores del CIBEROBN de Obesidad y Nutrición y la Universidad de Navarra encuentra una asociación entre el alto consumo de comida ultraprocesada con el envejecimiento celular. Se consideran ultraprocesados aquellos alimentos que contienen cinco o más ingredientes y aditivos como colorantes, aromatizantes, conservantes o emulsionantes.