57 gra­mos de nue­ces al día pue­den cam­biar la ex­pre­sión gé­ni­ca en tu­mo­res

El Dia de Cordoba - - Salud Y Bienestar -

ALI­MEN­TOS. Una nue­va in­ves­ti­ga­ción de la Uni­ver­si­dad de Mars­hal (Es­ta­dos Uni­dos) ha iden­ti­fi­ca­do el con­su­mo de nue­ces co­mo un fac­tor que po­dría re­du­cir el cre­ci­mien­to de los cán­ce­res de ma­ma. En con­cre­to, el con­su­mo de 57 gra­mos de nue­ces al día du­ran­te unas dos se­ma­nas cam­bió sig­ni­fi­ca­ti­va­men­te la ex­pre­sión gé­ni­ca en los tu­mo­res ya con­fir­ma­dos. Es­te pri­mer en­sa­yo clí­ni­co, pu­bli­ca­do en la re­vis­ta Nu­tri­tion Re­search, re­ve­ló que la ex­pre­sión de 456 ge­nes iden­ti­fi­ca­dos se mo­di­fi­có sig­ni­fi­ca­ti­va­men­te en el tu­mor.

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