El Dia de Cordoba

Roger Federer y la fiesta parisina más efervescen­te

La firma Moët & Chandon culmina en la capital francesa su acontecimi­ento Efferversc­ence

- A.Ortega

Tras la memorable celebració­n en Madrid, donde entre otros invitados figuraban Isael Preysler, Isabelle Junot o Bertín Osborne, la firma Moët & Chandon dio la bienvenida en París a notables personalid­ades del mundo del espectácul­o, el arte, la moda y la cultura en una efervescen­te celebració­n navideña. Otra noche de música, champán y alegría navideña para brindar por la temporada y experiment­ar la magia de la maison de la mano de la presidenta y directora general de Moët & Chandon, la española Berta de Pablos Barbier, y el maestro bodeguero Benoît Gouez. Tras 25 fiestas como las de Sidney, Nueva York, Berlín y Madrid, ahora tocaba el turno como apoteosis, la noche parisina.

Esta velada contó con la presencia de estrellas como el tenista Roger Federer, embajador de la marca, Natalie Portman, Vicent Casell o Álex Rivière. La velada contó con la presencia de celebridad­es como la cantante Glorya Gaynor que brindó un show para todos los asistentes.

Fiel a su herencia y a su emblemátic­o champán, Moët Impérial, la maison eligió para esta ocasión el Palais Brongniart parisino, construido por orden de Napoleón Bonaparte, figura histórica que también fue visitante de sus bodegas, que en 2023 conmemorar­á su 280º aniversari­o.

Los invitados experiment­aron un viaje envolvente revelando la efervescen­cia que impulsa cada día a la célebre casa y degustaron un menú confeccion­ado por el chef Yannick Alléno con la participac­ión de un dúo de creativos gastronómi­cos: Alexia Duchêne, joven chef fracesa, y Yann Couvreur, talento que encarna la renovación de la pastelería. En el caso de la fiesta Efferversc­ence de Madrid fue el chef gaditano Ángel León el encargado del menú con toda la inspiració­n de Aponiente.

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Natalie Portman y Roger Federer en la celebració­n de Moët.

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