El control de la glucosa en sangre después de las comidas
El control de los niveles de glucosa en sangre después de las comidas, la conocida como glucemia postprandial, es clave para retrasar o evitar complicaciones en las personas con diabetes tipo 2. Enfermedades cardiovasculares, retinianas y renales o el aumento del estrés oxidativo son sólo algunas de las importantes consecuencias que puede conllevar su mal control, además de colaborar de forma importante en la variabilidad glucémica que hoy intentamos reducir por su impacto en las complicaciones cardiovasculares de las personas con diabetes.
Por eso, tomar conciencia de cómo de importantes son esas excursiones de la glucemia postprandial es muy importante, aunque por desgracia, muchas personas con diabetes lo desconocen o lo obvian. De hecho, es habitual que se mida la glucemia antes de algunas o todas las comidas y que se olvide hacerlo después para conocer el impacto de lo comido sobre el nivel de azúcar en sangre. Hoy intentamos que la persona con diabetes sea capaz de anticipar cuanta insulina ultra-rápida necesitará ante una determinada comida, el no conocer cómo de acertado ha estado en su decisión evita el imprescindible aprendizaje basado en el ensayo y corrección en caso de error.
Por este motivo, con el apoyo de los profesionales médicos implicados en diabetes y el aval de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, desde Novo Nordisk se ha puesto en marcha la campaña informativa Pongamos sobre la mesa el Control de la Glucemia Postprandial. Con ella se quiere contribuir a mejorar la información que las personas con diabetes y los médicos implicados en su manejo tienen al respecto y puedan tener conversaciones con nosotros que les ayude a manejar mejor dicho control postprandial.
Hasta el momento, la concienciación al respecto ha sido muy limitada y se ha unido a las dudas habituales de los pacientes y sus familiares sobre la dieta que deben seguir. Además, gracias a los sensores continuos o flash de glucosa, dispositivos que miden la glucosa cada poco tiempo a lo largo del día, hemos sido conscientes de hasta qué punto es importante ajustar bien la insulina rápida o ultra-rápida para controlar las elevaciones de la glucemia postprandial.
En cualquier caso, las personas con diabetes pueden comer de todo, siempre que lo hagan en la proporción justa y haciendo las elecciones más saludables. Por tanto, es necesario aumentar el conocimiento e interés de los profesionales sanitarios y las personas con diabetes sobre el control de esta glucemia porque afecta positivamente a los niveles de hemoglobina glicosilada y, en consecuencia, mejora la calidad de vida.