Aragón apuesta por sustituir los fertilizantes minerales por orgánicos
LAragón quiere liderar el uso fertilizante de los desechos orgánicos convirtiéndolos en recursos estratégicos que impulsen una agroalimentación asequible, saludable y renovable. La sostenibilidad económica y ambiental de la agricultura y de la ganadería aragonesa hace imprescindible y urgente la sustitución de los fertilizantes minerales por los fertilizantes orgánicos procedentes de los estiércoles y purines.
Aragón, consciente de su relevancia agro-ganadera, así como el carácter estratégico de su sistema agroalimentario -que representa el 10% del PIB y el 12% del empleo-, quiere asumir el liderazgo que exige impulsar la urgente y profunda revisión del modelo vigente de producción de nutrientes y su aplicación al suelo y a los cultivos, una vez constatada la insostenibilidad socioeconómica y ambiental de los modelos vigentes. Un cambio que permita a la Comunidad seguir creciendo en su desarrollo económico y territorial y por extensión, al conjunto de España.
La apuesta del Gobierno de Aragón para afrontar el desafío del nitrógeno pasa por impulsar la I+D para transformar los purines en fertilizantes, promover cambios normativos que permitan cubrir las necesidades de los cultivos con la aplicación de purines y sus derivados fertilizantes y fomentar la cooperación imprescindible entre agricultura (demanda de nitrógeno) y ganadería (oferta de nitrógeno y otros nutrientes).
Para ello, se ha propuesto fomentar la innovación desde un punto de vista social, creando nuevas relaciones público-privadas entre los diferentes agentes del sistema alimentario. Dentro de este nuevo espacio de colaboración, ha nacido el encuentro internacional Renowagro “Recursos orgánicos para la sostenibilidad del sector agroalimentario”, organizado por las Cátedras del grupo turolense Térvalis y el Gobierno de Aragón, y que durante a los días 14 y 15 de noviembre se celebró en Zaragoza con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
a apuesta de la DGA para afrontar el desafío del nitrógeno pasa por impulsar la I+D para transformar los purines en fertilizantes, promover cambios normativos que permitan cubrir las necesidades de los cultivos con la aplicación de purines y sus derivados fertilizantes y la cooperación entre agricultura y ganadería
Cesión de patentes
En el acto de clausura del encuentro, el presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán, anunció que Térvalis cederá al Ejecutivo autonómico sus patentes. El grupo cuenta con 44 patentes en 11 países del mundo y serán las relacionadas con los purines las que servirán para trabajar de forma conjunta en la sustitución de los fertilizantes minerales por los orgánicos, fomentando la transferencia de conocimiento en la colaboración público-privada. Los más de 700 asistentes al congreso compartieron las visiones de las administraciones públicas, la comunidad científica internacional y los agentes económicos y sociales en uno de los aspectos claves: como minimizar los recursos fósiles que hoy se emplean en la producción agroalimentaria, sin mermar la productividad y calidad de los alimentos. No solamente es imprescindible garantizar la alimentación a la población en términos de suficiencia, sino que hay que hacerla asequible y saludable. Se da la paradoja de que, existiendo un exceso de nitrógeno -el encarecimiento del gas natural hace que la fabricación de los fertilizantes minerales, muestren en estos momentos unos precios prohibitivos para los agricultores-, hay barreras normativas y tecnológicas para el uso fertilizante de los purines y estiércoles. Se trata de eliminarlas para transformar el problema en la solución.
N-Circular Aragón
Asimismo, Renowagro sirvió para presentar un nuevo proyecto de demostración impulsado por Térvalis y el Gobierno de Aragón llamado N-Circular Aragón, con la participación de agentes decisivos en la cadena de valor agro
N-Circular Aragón busca aminorar la dependencia de fertilización mineral fósil
ganadera (Vall Companys, Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, Asociaciones Agropecuarias Comarcales y Fertinagro Biotech). El objetivo es reducir al máximo la dependencia de fertilización mineral fósil en la producción agropecuaria en una prueba piloto a realizar en la comarca zaragozana de las Cinco Villas. En este proyecto se testarán las diferentes tecnologías para que los recursos biológicos y orgánicos presentes de forma natural en los purines, permitan aumentar la salud de los suelos de esta comarca, para producir alimentos de una forma más sostenible. La intención es que los resultados obtenidos de esta práctica puedan extenderse a otros territorios.
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