Familia Martínez dobla beneficio y factura 440 millones
El proveedor de platos preparados y embutidos gana 27 millones
El grupo alimentario Familia Martínez, la corporación que integra a empresas como el proveedor cárnico de Mercadona Embutidos Martínez y el de platos preparados Platos Tradicionales, logró recuperar parte de sus márgenes “tras un par de años muy convulsos, con un panorama de escasez de materias primas, subida de la energía e inflación”, según reconoció la propia empresa.
El grupo valenciano finalizó el año 2023 con un beneficio neto cercano a los 27 millones de euros, “superando los dos difíciles ejercicios anteriores”. Una cifra que supone más que duplicar el registro del año anterior, en que el resultado alcanzó los 12,3 millones.
En conjunto, las cuatro empresas del grupo familiar alcanzaron una facturación de 440 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 14% respecto al año anterior.
En esa cifra aún se dejó notar el incremento de los precios por la inflación, ya que el incremento en volumen fabricado fue menor, del 4,5%, con 85 millones de kilogramos en total. Una diferencia que el grupo apunta que también se debe a su apuesta por la innovación y por productos de mayor valor añadido.
En esa línea, las empresas destinaron durante el pasado ejercicio 17 millones de euros a inversiones para mejorar y ampliar su producción en las cinco plantas que poseen en Valencia y Madrid. Un desembolso que se suma a los 125 millones de euros que ha ejecutado en distintas actuaciones en los últimos cinco años.
Entre las principales actuaciones, Embutidos Martínez ha destinado un total de 8 millones de euros a la optimización y robotización de su planta de Cheste (Valencia). Por su parte, Platos Tradicionales, referente nacional en el sector de platos elaborados listos para comer, ha destinado 6 millones de euros a mejoras en materia medioambiental, tanto en agua como energía, y una nueva línea de elaboración de platos preparados con tecnología avanzada.