¿POR QUÉ BRINDAMOS?

HAY DIS­TIN­TAS TEO­RÍAS. NUES­TRA FA­VO­RI­TA: QUE EL AC­TO TIE­NE SU ORI­GEN EN LA AN­TI­GUA RO­MA, CUAN­DO ERA HA­BI­TUAL ASE­SI­NAR A AL­GUIEN ENVENENANDO SU CO­PA, POR LO QUE EL IN­TER­CAM­BIO DE LÍQUIDOS POR EL CHO­QUE DE LOS VA­SOS ERA TO­DA UNA MUES­TRA DE CON­FIAN­ZA.

El País - Buena Vida - - PLACERES -

1. Bour­bon Jim Beam (11,75 €), al es­ti­lo Ken­tucky: se añe­ja el do­ble de tiem­po re­que­ri­do por ley. 2. Ca­viar Pa­rís 1925 (36 €/30 gra­mos). Hay de tres ti­pos, to­dos sos­te­ni­bles y de­li­cio­sos: Bae­ri, Os­ce­tra y Be­lu­ga. 3. Cog­nac Very Spe­cial, de Hen­nessy (32,25 €), con li­ge­ro aro­ma de ave­lla­na. 4. Cham­pán Veu­ve Clic­quot Ro­sé (52,83€), de ex­pre­sión afru­ta­da; y Goua­che (40€), fres­co y con no­tas tos­ta­das.

5 y 9. Cham­pán Louis Roe­de­rer, Ro­sé 2012 (57,95 €) y Brut Pre­mier (39,50 €). La ca­sa fran­ce­sa ha si­do re­co­no­ci­da en los pre­mios The Cham­pag­ne & Spar­kling Wi­ne World Cham­pions­hips co­mo Me­jor Ela­bo­ra­do­ra. 6. Whisky Whi­te Wal­ker by John­nie Wal­ker (28,99€), un ho­me­na­je a Jue­go de Tronos. 7. Cham­pán Deutz Brut Clas­sic (39,80€), re­cuer­da a flo­res de aca­cia, con­fi­te­ría y man­za­na.

8. Cham­pán Krug Gran­de Cu­vée (205€), con aro­ma a pan tos­ta­do, ga­lle­tas y es­pe­cias sua­ves.

“Lle­ga un mo­men­to en la vi­da de una mu­jer en el que lo úni­co que ayu­da es una co­pa de cham­pán”. –Bet­te Da­vis, ac­triz ge­nial y mor­daz–.

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